皆さん、クリームチーズ好きですか?
私は、大好きです♡♡
いつも行きつけのスーパーで、
「フィラデルフィア」の6個入りを買っているのですが、
最近、隣に「雪印北海道100」という
とても良く似たクリームチーズが並ぶようになり、
気になって買ってみました。
という訳で、
比べてみました~
【第2弾】「フィラデルフィア」VS「Kiri(キリ)」の比較はコチラ
「フィラデルフィア」VS「雪印北海道100」
箱の大きさ、
一つ一つのクリームチーズの大きさも同じです。
どちらも6個入り、90gです。
1個15gですね。
個包装を開けてみました。
クリームチーズの色が少し違っていて、
「雪印北海道100」が「フィラデルフィア」よりも
少し白っぽい色をしています。
個包装を開けた時、
「フィラデルフィア」は指でチーズをつかめるように
アルミ箔が一部分残るようになっています。
「雪印北海道100」の方は、
はがしたアルミ箔を少し戻してつかめばOKです!
「フィラデルフィア」の原材料・成分表示は?
種別名:プロセスチーズ
原材料名:ナチュラルチーズ、バター、乳たんぱく質、寒天、乳化剤、安定剤(ローカストビーンガム)、酸味料
内容量:90g(6個入り)
栄養成分表示(1個15g当たり)
エネルギー:52㎉
たんぱく質:1.3g
脂質:5.0g
炭水化物:0.4g
ナトリウム:82㎎
カルシウム:11㎎
(食塩相当量:0.2g)
製造者:エムケーチーズ株式会社
※ クラフトチーズの日本国内の商品展開は、森永乳業(製造はエムケーチーズ)にライセンスを供与の上行われています。
「雪印北海道100」の原材料・成分表示は?
種別名:プロセスチーズ
原材料名:ナチュラルチーズ、バター、食物繊維(オレンジ由来)、たんぱく質濃縮ホエイパウダー(乳製品)、食塩、ゼラチン、乳化剤、安定剤(増粘多糖類)
内容量:90g(6個入り)
栄養成分表示(1個15g当たり)
エネルギー:53㎉
たんぱく質:1.2g
脂質:5.1g
炭水化物:0.6g
ナトリウム:95㎎
カルシウム:11㎎
(食塩相当量:0.24g)
製造者:雪印メグミルク株式会社
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「フィラデルフィア」VS「雪印北海道100」味の違いは?
「フィラデルフィア」と「雪印北海道100」、
気になる味の違いですがが、
これは一人ひとりの趣味嗜好によって
感じ方が違うとは思いますので、
あくまでも、
私が感じたことですので、ご承知おきください。
まずは匂い。
「雪印北海道100」の方からの微妙に発酵のようなニオイが感じられました。
いつもと違う匂いだからかもしれません。
「フィラデルフィア」の方はいつもたべているせいか、
匂いも気になりませんでした。
次に味。
成分表示によると、
「雪印北海道100」の方が食塩が多いので、
味が濃いのかな?
と思いましたが、
どちらかと言うと、
「雪印北海道100」が淡白で、
「フィラデルフィア」が濃厚だと感じました。
また、
「フィラデルフィア」の方がクリーミーな触感だと感じました。
「フィラデルフィア」VS「雪印北海道100」比較まとめ
「フィラデルフィア」VS「雪印北海道100」比較を
表にまとめみました。
フィラデルフィア | 雪印北海道100 | |
原材料 | ナチュラルチーズ、バター、乳たんぱく質、寒天、乳化剤、安定剤(ローカストビーンガム)、酸味料 | ナチュラルチーズ、バター、食物繊維(オレンジ由来)、たんぱく質濃縮ホエイパウダー(乳製品)、食塩、ゼラチン、乳化剤、安定剤(増粘多糖類) |
内容量 | 90g(6個入り) | 90g(6個入り) |
エネルギー | 52㎉ | 53㎉ |
たんぱく質 | 1.3g | 1.2g |
脂質 | 5.0g | 5.1g |
炭水化物 | 0.4g | 0.6g |
ナトリウム | 82㎎ | 95㎎ |
カルシウム | 11㎎ | 11㎎ |
食塩相当量 | 0.2g | 0.24g |
色 | 黄みがかっている | 白っぽい |
におい | 感じない | 発酵のにおい? |
味 | 濃厚 | 淡泊 |
「クリームチーズ」お気に入りの食べ方
最後に私のお気に入りの食べ方を紹介します!
クリームチーズと秋田の名物「いぶりガッコ」って、とてもよく合うんで逢う。
「いぶりガッコ」はたくあんを燻製したものです。
この日は、スモークチーズのせも作ってみました。
お酒のおつまみに最高ですよ!
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