ポツンと一軒家、大分県の3Dプリンターで家を造る飯田さんの和風レストラン『いぬはりこ』って？（2023/1/15放送）

2023年1月15日放送の２軒目の「ポツンと一軒家」は大分県。

こちらでは、大分県の築155年の茅葺屋根の古民家に暮らしながら、3Dプリンターで家を造る飯田さんの和食レストラン『いぬはりこ』はどんなお店なのか？

予約方法などもお届けします。

「ポツンと一軒家」、1月15日の放送は？

2023年1月15日放送の『ポツンと一軒家』の放送時間は、19時58分からで、『新春！2時間スペシャル』。

２つのポツンと一軒家が登場。

 

MC：所ジョージ

パネラー：林修

ゲスト：髙嶋政宏・矢田亜希子

ナレーション：緒方賢一・小山茉美

 

スポンサーリンク

 

【大分県】築155年の古民家に暮らしながら、3Dプリンターで家を造る飯田さんとは？

2つめのポツンと一軒家は、趣向を変えた特別編！

1年3ヶ月前に訪れた大分県のポツンと一軒家、その捜索中に立ち寄った最寄りの集落で出会った飯田さん夫婦を尋ねた。

衛星写真で見てもひと目でわかる築155年の茅葺屋根の古民家に暮らしながら、3Dプリンターを使って家を造るという事業を経営していたのは、当時49歳の飯田国大（はんだ くにひろ）さん。

今回は、そんなポツンと一軒家の捜索中に出会った人を尋ねるスピンオフ版。

ポツンと一軒家、大分県日田市で植木を育てている福島さんと飯田さんの３Dプリンターの家とは？（2021/11/28放送）

まずは1年3ヶ月前に初めて訪れたときの様子をVTRで振り返っていく。

 

ポツンと一軒家捜索中に最寄りの集落でひときわ目を引く茅葺屋根の古民家へと立ち寄った捜索隊。

そこには福岡から移住１年目のご夫婦が暮らしていた。

「仕事はすべてテレワークでしています」と話す飯田さんの仕事は300万円で住宅を造る次世代プロジェクト。

「建築用の3Dプリンターロボットで家を建設する最新技術を導入して事業を展開しています。24時間で家が建ちます」という話に捜索隊は驚くばかりだったが、あれから1年3ヶ月経った様子を追跡していく。

 

大分県の中央部、小高い山に囲まれた田園地帯にある小さな集落。

そこにあったのが築150年を超える茅葺屋根の古民家。

捜索隊が久しぶりに訪ねると、50歳の飯田さんと、奥さまの知子さんが出迎えてくれた。

さっそく事業のことを伺うと、昨年(2022年)の3月に日本初となる3Dプリンターハウスが完成し、日本各地で建造がスタートしているのだとか。

現在販売されているのは、水回りのない一部屋10㎡タイプだが、今後は水回りを備えた１LDKタイプや２階建てタイプも予定しているという！

その一方で、地域活動にも積極的に参加し、集落の人たちと田んぼを手掛けるなど地域にも溶け込んだ暮らしぶりについても話を聞いていく。

すると、この地域で小さな創作和食のレストランを夫婦で手掛けているという意外な話も飛び出して…。

 

スポンサーリンク

 

【大分県】飯田さんの和食レストラン『いぬはりこ』とは？

2023年1月15日放送の「ポツンと一軒家」に登場した飯田さんの和食レストラン『いぬはりこ』は、３年前大分に移住してすぐに、空き家になっていた国大（くにひろ）さんの父親の生家だった所を利用して開業。

 

自宅古民家同様、知子さんが内装をして、店内には手芸の先生だという国大さんのお母様の作品が飾られていました。

 

調理は、奥様の知子さんが一人でやって、国大さんは給仕を担当しているとのことでした。

 

『いぬはりこ』営業は、土曜と日曜の11時から14時の完全予約制で、１日限定３組。

 

公式ウェブサイトによると主なメニューは、

豊後牛和食御膳＋デザート付　3,400円

和食御膳ビーフ　2,200円

和食御膳チキン　1,980円

 

⇒『いぬはりこ』公式ウェブサイトはコチラ

 

捜索隊がご馳走になったのは、

①先付け

嶺岡（みねおか）豆腐とトマトのサラダ

②前菜（10品）

さつまいもとりんごのきんとん・かぼすブリのあぶり・豊後牛のすじ肉と大根の煮物・柿と人参のサラダ・かぼちゃニョッキクリームソース・だし巻き卵・カボス寒天・赤大根ゆず甘酢漬け・鶏のつくね・きんぴらごぼう

③椀物

里芋と６種のきのこあんかけ

④メイン料理

手作りオニオンソースの牛肉料理・天瀬米（新米）・えのきの味噌汁

⑤デザート

シャインマスカットと梨の手作りコンポートをそえたブラマンジェ

 

どれも美味しそうでしたし、捜索隊の食リポが凄く上手でしたね。

 

放送後は、かなりの反響があり、しばらくは予約が難しそうですね。

 

放送後、電話対応できずメール（nexthouse2050@gmail.com）にて予約受け付けているようです。

スポンサーリンク

 

『ポツンと一軒家』見逃し放送は？

『ポツンと一軒家』は、放送終了から１週間は“Tver”で視聴することができます。

 

「Amazonプライムビデオ」、「Amazonプライムビデオ（ABCオンデマンド）」では、

過去の放送分をまとめて視聴することができます。

 

※本ページの情報は記事更新時点のものです。

最新の配信状況は公式サイトにてご確認ください。

 

スポンサーリンク